最富貴的水果: 石榴－姍加二等於吾家的幸福

秋天是石榴成熟的季節.以往工作忙碌,每天急急忙忙,哪裡有閒情逸緻,吃這種’富貴’水果?! 榴槤是果王,山竹是果后.眾所周知.但是我覺得石榴才是最富貴的水果.為什麼呢?石榴說甜不甜,說酸不酸,要果肉沒果肉. 有啥好吃?! 錯錯錯!好吃啊~它好吃在於口感和意境. 石榴如美人,說起吃石榴,那可是不能隨隨便便的喔~且聽我一一道來:
吃石榴,要有充分的時間,千萬急不得,講究的是慢條斯理.精髓在於一個”慢”字.
首先,從剝皮說起,吃石榴,要用手剝,手勁要輕重適度, 以適中的手勁,打開石榴外皮,有如謙謙君子,要以禮相待. 待撥開後,看到一顆顆晶瑩剔透,紅豔照人的籽,這時,手勁要輕柔,取一顆粒,先賞其色,後嘗其味. 看到那顆粒有如三克拉的頂級紅寶石,奢華感驟然升起.輕輕放入口中,慢慢享受從齒縫和舌尖蹦出汁液的快感.甜中帶微酸,酸中帶微澀,如果顆粒中仍帶著白色的薄膜,則帶些少許的苦味.細細一一品嚐,意猶未盡. 這種雅致樂趣,要有錢(石榴也不便宜啊~),要有閒(要花時間慢慢品味),還要有趣(有雅致的心境),才能體會到所謂’富貴’之意啊~

吃石榴四不可:
萬萬不可用刀切開!真是兩敗俱傷啊~不僅傷了石榴,汁液也四濺,弄得人狼狽不堪, 暴殄天物.真真唐突了美人.
不可胡抓一把,倒入口中,囫圇吞棗,亂吃一通,有如暴發戶強搶民女,霸道的毫無氣氛可言.真真糟蹋了美人.
手勁不可太輕, 外皮剝不開,不得其門而入,窺不得美人全貌.
手勁不可過重,太重則汁液濺灑一身,狼狽不堪,有如莽夫一般,碰到美人,自慚形穢.

說石榴有如美人,還真不為過呢.有時看它外表紅豔美麗,打開後卻腐爛其中.就像是有些美女,遠看真是賞心悅目,卻開不得口.一說話,就漏餡了. 有時看它外表醜陋,其中卻風華無限.最近,買了不少石榴,內外兼修的真美人.可遇而不可求.偶然相逢,不禁替石榴美人含笑.遇到我這石榴知音,今生亦不枉矣.(呵呵~這感覺有點像洪七公說的:叫花子雞讓我這叫花子頭兒吃到,真是不枉也~)

後記: 我和姍兒都愛吃石榴,每當我剝石榴時,姍兒就會像隻小貓似的,磨磨蹭蹭在我身邊繞啊繞,一邊叫著'我要吃石榴!'(她說石榴的榴,用的是輕聲: ㄌㄧㄡ˙),聽起來特別可愛. 只是小女是”暴發戶”吃法,抓一把往口裡塞,想來,小女邁向淑女之路,仍然遙遙無期啊~ 可能也是因為如此,吃石榴在我心目中,是一種快樂的享受.也剛好今年有閒, 這不是富貴是什麼?!