boat  前言
我上周參加姍姍五年級的世紀航海課外教學行程.有很多父母親很關心也好奇的問我的心得,孩子們的情況,有什麼意義,是裦是貶? 會後悔還是慶幸? 希望這篇文章能提供一些資訊.先聲明這些純屬個人觀點心得.當做參考就好.

Age of Sail活動計畫主旨
這個活動是由一些教育學者,專為四到八年級學生設計的航海體驗行程.他們與舊金山航海歷史博物館合作,把教室移到舊金山碼頭邊停泊的百年三杆帆船上,讓孩子們體驗當時船員的生活,工作人員根據設計好的劇本(當然要當場應變),視孩子的表現程度,給予適當的挑戰任務.希望能訓練他們團隊合作,有責任感,獨立,守紀律,如何指揮(有小隊長),如何聽從指揮,與別人協調完成任務. 這活動已經舉辦了三十年了,我想應該是成長在灣區的孩子的共同回憶.可惜近年來教育經費縮減,很多學校停辦了.據了解這三十年間,他們根據家長的反應意見,隨時都在調整內容.聽說以前是由真正船員來訓練,超嚴厲的,小孩都受不了.所以家長意見很重要.

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donut1

 
姍兒對台灣的波提甜甜圈,念念不忘. 美國也沒賣..剛好看到食譜,一時手癢,就做了一次.
我覺得口感只有80%相似.Q是有Q,但是感覺吃的出糯米味. 姍姍很喜歡,我覺得還好.我想下次..微調一下糯米粉的比例,或改加牛奶. 如果改良更好吃,再豋上來報告...

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tops camp
 
這是美國體操協會官方網站上的介紹:
今年的十一月三十日,是美國體操協會的天才機會計畫,在德州的杭特斯維爾正式開始. 到今年為止,該計畫已經持續了二十一年.今年的十一月二十八日到十二月二日, 有六十三位選手,參加了為期三天,在德州女子國家代表隊的訓練營.
這個訓練營的總教練是維拉力.陸意金. 他是兩個奧運金牌的得主,也是上屆奧運全能金牌選手娜莎塔.陸意金的爸爸和教練.

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hair_soap

用苦茶油,荷荷芭油加上竹炭粉和薰衣草精油,打了一鍋超滋潤的洗髮皂,中間還裝飾了小小的心形小皂,好可愛喔...隔了一周才切皂,但是皂還是好軟,有一個不小心掉地上,馬上變形..希望熟成後會硬一點..



洗髮皂方:


材料
份量


苦茶油
575g


Jojoba oil
120g


Coconut oil
 40g


Olive oil
 65g


Water
238g


NaOH
102g


Super fatting: Jojoba oil
40ml


Lavender Essential oil
40ml


竹炭粉
2g


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今年是奧運年,我家姍兒勤練體操,當然對體操項目十分關注. 在去奧運之前,體操奧運資格選拔賽,也來到聖荷西舉辦. 姍兒還去看了表演(比賽),回來後對美國體操代表隊,個個如數家珍,尤其是對--全美資格選拔賽的冠軍,也是去年世界錦標賽的冠軍Jordyn Wieber,萬分的崇拜. 聽姍爸說,Jordyn在八歲的時候(也是姍姍現在的年紀), 每個禮拜要練習32小時. 天啊!姍姍現在一星期練十六~十七個小時,我們就已經”快瘋了”,很難想像她和她家的付出. 姍姍對偶像奪金牌的信心十足!
怎知,偶像到了倫敦,表現失常!居然連決賽都沒晉級!!個人項目的金牌夢碎. 看到電視上Jordyn哭了,我家姍兒也難過的要哭了. 但是,隔了一天, Jordyn代表美國團隊出賽,表現正常(但是還是沒有到水準),貢獻一己之力, 也讓美國睽違了十六年的金牌,再次到手. 姍兒看見偶像笑了, 他也開心的笑了. 在奧運期間, 電視也重播了1996年奧運,Kerri Strug受傷後,仍忍痛奮力一搏的精彩片段.姍兒深深的為她的勇敢堅強折服.
過了幾天,我看到ㄧ則新聞,說到自殺的年齡,有下降的趨勢.想到去年灣區發生的高中生自殺案件,看到龍應台的”目送”的書裡,有篇文章”跌倒”,提到“當你的心,像玻璃一樣,碎了一地的時候,你怎麼收拾?怎樣跌倒,才有尊嚴.該怎樣面對失敗?” 所以我決定用Jordyn這個現成的例子,和姍兒談談..
所謂”談談”,並不是把她叫來,正襟危坐的,一板一眼的訓話. 我們的談話,可能是在車上,或是洗澡時或是上床前的時候.這樣..才顯得沒有那麼刻意,是自然的對話..
娘:姍哪..媽今天聽到有一個小孩,因為媽媽罵他,他很生氣,就..”哼!!如果我死了,你們一定很傷心!好!那..我就讓你們傷心死好了!” 你說..這小孩..是不是很笨啊?

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Wafu_flowershow_2012
 學插花, 一學學了十年,也拿到了教師資格. 不知所以的朋友們, 都滿懷疑惑的問:”你到底什麼時候,纔會”學完”?” 待我一一道來.. 
插花—其實是”技”與”藝”的結合. 技: 要有足夠的技巧, 根據花器的不同, 去處理不同的花材. 把每朵花, 放在該放的位置. 先用劍山練習,直立式,傾斜式,彎曲式,下垂式, 進階用麻繩, 鐵線來練習各式花型. 要能夠根據花器的不同, 來支撐不同花種, 使整體結構扎實. 這是技術的訓練. 而這技術練的再好,充其量只是花匠. 如果沒有藝術的眼光, 千篇一律的複製, 是充滿匠氣的作品, 就像是在超市買的盆花, 大量商業化的複製的花籃, 沒有獨創性,也沒有鮮活個性的內在,像是易開罐的可樂,提供短暫的味覺刺激,糖衣的驚豔後,沒有可以細細品味的餘韻. 
而"藝"則是"眼光".有人天生就是藝術家, 具有與生俱來的獨到眼力. 我這種沒天賦的蠢才,只好靠日積月累的經驗累積, 來培養花藝的眼光. 但是僅有"眼力"而沒有扎實的技術,花一放入花器,就轉方向或倒下.也無法創造出令人讚嘆的作品. 慢慢地,拿到一大叢枝葉茂盛的樹枝, 可以去蕪存菁的修剪,順著自然的樹枝走向, 剪出美感的走向, 根據花材特性,季節,花器,加以適當的輔助支撐,創造出獨一無二的花作. 學了這麼些年,總算勉強從”花匠”的程度,邁入”花藝”的境界. 但是比起老師的隨心所欲的,拿起手邊的剩餘花材,以三兩下化腐朽為神奇的手法,幻化成令人驚嘆的佳作.和輕輕鬆鬆的一個調整,馬上讓我們的花作, 頓時改觀的神奇功力! 這種信手拈來,隨心所欲的與花融入生活的境界,是花道. 
剛開始學插花時,第一件覺得驚奇的事,就是儘管老師為大家準備一模一樣的花材,每人三支楓樹樹枝,幾朵花,一些綠葉. 還用同樣花材,老師示範一次. 然後各自”按圖索驥”的照著插. 咦?! 我們都是”依樣畫葫蘆”啊,怎麼每個人插出來的作品, 都不一樣! 除了花材自然走向,角度不同之外,最主要的是—個性. 真是很有趣的發現. 每個人的風格都不同,即使是同樣花材,味道截然不同.

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photo

打了一鍋清爽洗臉的皂給媽媽,就想打一鍋滋潤身體的皂,這樣爸爸媽媽都可以享用到.所以用荷荷芭油,橄欖油,甜杏油做了這個滋潤皂.適合洗澡. 希望爸爸會喜歡..



滋潤方: (圖片中的綠色皂)


材料
份量


Almond sweet oil
300g


Castor oil
 50g


Coconut oil
200g


Jojoba oil
200g


Olive oil
100g


Palm oil
150g


Water
304g


NaOH
130g


Super fatting: Sesame oil
50ml


Orange Essential oil
30ml


Green Clay
2g


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photo

好久沒做皂了. 做了那麼多手工皂,沒想到媽媽竟然是我的頭號愛用者. 上次帶回去送她一些皂,一用之下, 驚為天物. 還捨不得用,切成豆腐乳大小,省著洗. 眼見存貨見底, 每次FACETIME都念念不忘的要我做皂. 好不容易,我這懶女兒,終於又一股作氣的打了兩鍋皂. 一鍋是甜杏仁,紅棕櫚油,和酪梨油,清爽保溼又滋潤. 最適合媽媽油性皮膚來洗臉.希望媽媽喜歡.



杏仁皂方: (圖片中的黃色皂)


材料
份量


Almond sweet oil
300g


Castor oil
100g


Coconut oil
200g


Avocado oil
 30g


Olive oil
220g


Red plam oil
150g


Water
335g


NaOH
143g


Super fatting: Jojoba oil
50ml


Orang Essential oil
30ml


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DSC_0593
今年二月才知道,美國有個體操天才機會方案(Talent Opportunity Program,簡稱TOPs),是甄選全美國八到十歲的體操選手的測驗. 經過各州篩選比賽後,再進階到全國甄選比賽(在德州舉辦),最後,再從其中選出前一百名選手,到美國體操奧運選手村, 由奧運級教練團,給予特訓一個星期的夢幻訓練營. (選手排名1到50名是A組:免費,51到100名是B組:要自費). 基本上, 這是每個小小體操運動員,都很嚮往的朝聖地之一. 姍姍今年8歲, 教練覺得可以去試試, 所以…姍爸姍媽當然乖乖交錢, 讓她去練習試試看囉.
根據往年的甄選項目是只有體能測驗. 沒想到--今年測驗項目改成兩大類:體能和技巧. 令人瞠目結舌的是--其中技巧的測試項目,是六級的技巧! 而姍姍今年五月, 才升上五級, 不僅連五級的基本功,還沒學會.遑論六級的動作?!  這時才見識到"人外有人, 天外有天"哪!  既然如此, 就趁七月放暑假, 來個密集訓練. 看看能不能加強一些? 我的小乖寶貝..很辛苦...練到手掌, 破皮起繭, 水泡在單槓上破掉, 也咬牙練習. 雖然心疼, 可是也只能鼓勵與加油. 我們認為愛她--就是全力支持她的夢想, 而不是因為心疼她辛苦,要她放棄. 就這樣...姍媽也跟著揮汗接送, 給她好吃的,好喝的,週末讓她好好放鬆玩一玩..
就這樣...練到上星期, 雖然姍姍已經進步神速(五級動作都可以了), 但是..還有一些六級的動作沒辦法. 所以..教練們還是讓他們去參加北加州的考試, 試試水溫, 讓她們觀摩一下考試情形. 主要目標放在明年, 今年…志在參加..
昨天去了第一次的北加州測試. 呵呵呵…真不是蓋的咧…每個小孩都好厲害喔… 姍姍的大將之風, 再次展現 ! 別的小孩會緊張失常, 姍姍雖緊張, 但仍保持鎮定, 維持了練習的水準,表現得可圈可點, 讓我們驕傲極了! 在體能項目, 姍姍全部通過!!! 甚至有超過基本分數的加分表現哩~ 在技巧動作項目, 她會的動作, 都做得很到位, 不會的…就當然放棄...(我們怎能強求?) 如果是按照往年的規則, 咱家小姐是肯定有希望,進前一百名的啦! 但是…今年遊戲規則一改..就不知結果如何..看來是希望渺茫了..

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  • May 31 Thu 2012 00:56
  • 夢話

姍姍很會說夢話,這幾天身體不舒服,夜裡哼哼唧唧的..昨夜半夜一點..
姍(大聲): 屁!
娘(被吵醒): 嗄?! 妳說什麼?!
姍(更大聲,更清醒): 屁!
娘(不悅): 妳在說什麼?!做夢嗎? 做什麼夢?竟然給我說”髒”話!! 什麼時候學會說”屁”的?!
姍: 媽,我是說—P..ABCDEFG,HIJKLMNOP(居然唱起歌來了?!)的”P” 啦…
娘(失笑):哈哈哈..妳在說夢話..
姍: 沒有. 我醒了啦..
娘: 那妳知道妳在說什麼嗎?
姍: 我說”屁”!
娘: 妳?!
姍: 媽…我要PEE…
娘: 吼..要尿就自己去..幹嘛一直說! 還不快去! (搞半天,是我想太多了..)

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姍媽第一次用iMoive製作影片,還蠻酷的...


  

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heart_jello1.jpg
 
比起彩虹果凍,這個超簡單~ 紅色果凍粉(6 oz/170 g)一包, 煉乳4大匙, 3包無味果凍(吉力丁)粉,熱水,和心型餅乾模.就可以了~
紅色果凍粉+2包無味果凍粉+2 1/2 杯熱水.攪拌均勻後,放置長方形模型中,待冷藏變硬.

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